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    這屠宰廢水怎么和以前的不一樣了?

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    這屠宰廢水怎么和以前的不一樣了?

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    【摘要】:
    屠宰廢水是最典型的高濃度有機廢水,進水COD1000-2000mg/L都算小意思,3000mg/L才算正常發揮,同時SS和TN也不甘示弱。

    屠宰廢水是最典型的高濃度有機廢水,進水COD1000-2000mg/L都算小意思,3000mg/L才算正常發揮,同時SS和TN也不甘示弱。

    屠宰廢水是間歇性排放的,而且水質、水量飄忽不定,因為殺一頭豬會產生0.4噸污水,而宰一頭牛能產生一噸污水,宰牛廢水的COD、BOD、SS能達到殺豬廢水的兩倍以上,但是又有誰知道今天會宰豬還是牛呢。這些特點給人一種屠宰廢水很難搞的錯覺,其實正好相反,因為廢水的可生化性實在太好了,只要針對幾個特點見招拆招就沒啥難度。如此極端的數值,處理費也不過2-3元/噸,基本用不到什么高端的物化處理手段,讓那些搞工業廢水的各種羨慕妒忌恨。

     

    此流程圖適用于絕大多數屠宰廢水

     

    被小看的屠宰廢水

    原以為屠宰廢水就這樣平平無奇,直到見識了雨潤的自動化工廠,才發現還是太小看廢水里的成分了。廢水來源有:沖洗圈欄、車間產生的廢水、燙毛、剖解、副食加工、洗油等工序所產生的污水。自動化工廠是從屠宰到加工一條龍的,進去的時候是活著的家畜,出來的時候已經變成各式各樣包裝好的火腿,期間產生的廢水成分也發生了微妙的變化。

    食品添加劑:對人類來說可能只是調味料或者防腐劑,但對于污泥里的微生物而言,就是劇毒。光是鹽分超標就能要了它們的命。

    表面活性劑:清洗食品加工生產線會用到更多表面活性劑,容易讓水處理生物段泡沫飛舞,對隔油池的破乳能力也是個巨大的考驗。

    隨著生產計劃隨時會調整,這意味著進水中隨時都有可能出現大量不明化學物質,污泥會不會中毒全看調節池給不給力了。

     

    處理屠宰廢水的細節

    自動化工廠產生的廢水實際上屬于屠宰廢水與食品工業廢水的合成,依然可以用前面那個處理流程,但實際使用中要注意點細節。

    調節池可能要加大一號,最好從系統出水口拉一根回流管,隨時準備用來稀釋濃度超標的有毒物質,調節pH的藥劑也會消耗的更多。屠宰廢水一般使用混凝氣浮,但混合了食品工業廢水后有可能會變成混凝沉淀。生物段可能需要使用特定的菌種才能在復雜的水質中存活下來,比如耐鹽菌。

    屠宰廢水里有各種肉屑、內臟殘片、血液、腸道內未消化物等,使得不少COD和TN都藏在SS里,當混凝氣浮去除SS時也順便帶走了不少COD和TN。

    用SBR工藝處理屠宰廢水也是個不錯的選擇,要注意的是屠宰廢水里TN雖然高,但COD更高,按C:N:P=100:5:1的比例計算后反而是氮磷相對不足,所以池子里容易產生油性泡沫而使污泥松散和指數增高,會導致污泥流失。

     

    來源:水圈一哥  環保水圈

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